Smoothie-kakku

Kokeilin tehdä terveellisempää ja kevyempää kakkua välillä. Tein Pirkan ohjeen mukaan, mutta jostakin kumman syystä liivate ei täysin hyytynyt. Onneksi tein suurempaan vuokaan, joten korkeus oli aika matala ja täyte pysyi kuitenkin kasassa.