Juustoiset suupalat - chilipallot

 

Tein näitä juustoisia suupaloja joskus Valion ohjeella, mutta sivua ei enää löytynyt. Onneksi oli ohjeesta kirjoitettu versio. Täytteen vain muutin fetajuustoksi.

100 g voita
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
½ rasiaa (à 200 g)
Valio Viola® paprika-chili tuorejuustoa

Täyte

fetajuustoa

Sekoita pehmeä voi ja vehnäjauho-leivinjauheseos. Itse nypin nämä, koska en omista monitoimikonetta. Lisää tuorejuusto ja sekoita nopeasti tasaiseksi.
Leivo taikina jauhotetulla pöydällä tangoksi ja jaa noin 24 palaan. Paina taikinapalaan sormella kolo. Täytä kolo fetajuuston palalla.. Muotoile taikinapala pieneksi palloksi täytteen jäädessä pallon sisälle.
Nostele uunipellille leivinpaperin päälle. Voitele munalla.
Paista 225 asteessa kauniin värisiksi, 8 - 10 min.