Tein pääsiäiseksi mango-passionkakkua Ruokalan ohjeella. Täytteen maku jäi mielestäni liian vaisuksi. Passionhedelmä sen sijaan maistui voimakkaasti. Olisikohan parempi käyttää mangotuorejuustoa - tiedä häntä. Vuorasin vuoan tuorekelmulla ennen kokoamista, jotta kakku irtoaa helpommin. Ihan mukava muoto kakulle tällainenkin. Vadelma- tai appelsiinitäytteinen voisi olla myös varteenotettava vaihtoehto.
(1).jpg)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti