Hae tästä blogista

sunnuntai 12. helmikuuta 2023

Kakkuja vuoden varrelta

Olen joskus sanonutkin, että minua pitäisi videoida leipoessani, niin muistaisi, mitä aineita taikinaan on tullut heitettyä, kun aina ei muka ehdi ohjeita ylös kirjoittamaan. Tässä muutama kakku viime vuodelta, joihin en ole ohjetta tullut kirjoittaneeksi.


Tämä on peruslakkakakakku, mutta täytevälit olisivat tulleet liian ohuiksi, joten tein täytettä lisää turkkilaisesta jogurtista.



Tämän kakun tein puolestaan omille synttäreilleni. Kokeilin puolukkaista täytettä hyväksi havaittuun suklaakakkupohjaan. Olisinkohan tehnyt pohjaa vain puoliannosta? Päällä on vatkattua kinuskikermaa. Itse tykkäsin, mutta tuo puolukka ei oikein muille maistunut. 




Itsenäisyyspäivän aikoihin tein tällaisen kääretortun. Olen yrittänyt syksyn aikana jo kolme kertaa tehdä macaronsseja, mutta kertaakaan eivät ole vielä onnistuneet. No, käyväthän nuo koristeiksi, kun värjää omituisen värisen pinnan pastavärillä!😂 Ruusun tein sokerimassasta ja ruusun "lehdet" ovat kuplakoristeista leikattuja.