Pohjana on 4 munan kääretorttulevy, täytteenä mansikkamousse Open Cafeen ohjeella ( 3 dl soseutettua mansikkaa) ja alimmaisessa välissä papaija-limehilloa. Kostutus vaniljamaidolla. Koristeet ovat marsipaania ja kuten kuvasta näkyy, sain käsiini Dr. Qetkerin värilliset koristelugeelit! Pursotukset tein pelkällä Flora Vispillä ilman sokeria, koska ensimmäinen purkki notkistui liikaa sokerin lisäyksen jälkeen. Päällystin sillä sileät osat kakusta.
Hyvää isänpäivää!