Tein hyydykekakun Tiramisu-rahkapurkin ohjeen mukaan muuten, paitsi banaanit muutin säilykepäärynöiksi. Vuokani halkaisija oli 24 cm, ja yksi paketti Wilhelmiina-keksejä oli mielestäni siihen liian vähän. Ajatuksenani oli harjoitella myös suklaaspritsauksia, mutta olan takaa kuuluvat huokaukset:" Joko kakkua saa ottaa?", jotenkin saivat luopumaan ajatuksesta...
Pohjana on viiden munan pohja. Täytteenä on punaherukkahyydykekakussa olevaa moussea kaikissa kolmessa välissä. Lisäksi keskimmäisessä välissä on annos Kinuskikissan kinuskikastiketta vaahdotettuna, siis ilman kerma-tuorejuustovaahtoa ja liivatteita ym. Koristeet tein samalla, kun kiireessä pursottelin kermaa. Ei hassumman makuista, mutta meillä kuitenkin tykätään syödä puneherukkamousse mieluummin hyydykekakussa. Tulipahan tämäkin kokeiltua.
