Tässä kokeilin koristelua suklaalla sekä lettipursotusta. Lisäksi yritin saada violettia väriä marsipaaniin, mutta punaisen ja sinisen marsipaanin sekoitus ei mielestäni tuottanut hyvää tulosta. Täytteenä kinuskimousse Open Cafe:n blogista (Mascorpane-juusto korvattu Pirkan kevyt tuorejuustolla) ja banaania. Lopusta kinuskimoussesta tein tämän kakun kaurakeksipohjaan: