Ylemmässä kakussa on viiden munan pohja ja alemmassa neljän munan pohja. Täytteenä on lakkahilloa ja vaniljakiisselin, vispikerman ja Lemon Curdin seosta. Kostutus on omenatäysmehulla. Päällyksenä vaahtokarkkimassaa.
Vaniljakiisseli kahteen kakkuun (jäi jonkin verran yli):
6 dl Hyla-kevytkermaa
3 keltuiaista
3 rkl Maizenaa
3/4 dl sokeria
Kaikki aineeet sekoitetaan kattilassa ja kuumennetaan kunnes kiehahtaa. Kylmä kiisseli maustetaan 2 rkl Lemon Curdia (tai 3 tl vanilliinisokeria).
Täytteenä käytettäessä vatkataan 4 dl Vispikermaa, johon kiisseli sekoitetaan.
Kostutus:
2 dl omenamehua/kakku
(1).jpg)
Tämän alemman ihanuuden haluaisin syödä !
VastaaPoistaKauniisti koristeltuja kakkuja! Tosi suloisia kukkasia!
VastaaPoistaMulla on lähitulevaisuuden haasteena harjoitella marsiipanikukkien väkertämistä, kun vaan saisi hetken tehdä jotain rauhassa.. :)
Onpa ihanat värit. Hienosti yhdistelty. <3
VastaaPoista