Lähdimme poimimaan vadelmia, mutta tuli vesiperä. Sekään paikka ei antanut yhtään marjaa, joka on aina ennen muutaman vadelmarasian suonut. Siis marjat vaihtuivat mustikoiksi ja tein niistä tätä suosikkiani Pirkan ohjeen mukaan. Ruisjauhona minulla oli Sunnuntain karkeita täysjyväruisjauhoja. Tein piirakan normaaliin piirakkavuokaan. Mustikoita laitoin hieman vähemmän, mitä ohjeessa oli (n.5 dl). Sillä tavoin sopivasti, että koko pinta kuitenkin peittyi. Muutaman kerran olen saanut tämän epäonnistumaankin, mutta ilmeisesti nuo karkeat ruisjauhot ovat hyvä valinta. Taas piirakka loppui liian nopeasti!
(1).jpg)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti