Hae tästä blogista

torstai 30. tammikuuta 2014

Kahvikakku Runebergin hengessä


Joululta jäi syömättä pipareita, jotka mielestäni maistuivat liikaa neilikalta. Ajattelin tuhota ne murskana kahvikakkuun. Laitoin sekaan muitakin keksejä, jotta neilikan maku ei tulisi liian voimakkaana. No, maistoin minä sen sieltä vielä. Tein kakun Pirkan ohjetta mukaillen, mutta laitoin kolme kananmunaa, kolme desiä keksimurskaa (!) ja yhden desilitran maitoa. En tehnyt kostutusta ollenkaan, mutta vadelmahilloa laitoin noin 1½ dl. Taikinasta tuli tämä pikku kakku ja 12 kpl muffinipeltiin tehtyä muffinia.

1 kommentti:

  1. Voi kunpa olisin vaistonnut sinun tarjoavan tällaista herkkua, niin olisin ehkä poikennut ilmaradalta Ü !

    VastaaPoista