Hae tästä blogista

sunnuntai 25. joulukuuta 2011

Puolukkainen hyydykekakku



Tein joulukakuksi Yhteishyvä-lehdessä olleen puolukkakakun. Minulla oli sen verran isompi vuoka, että päällyskiilteeksi laitoin 4 dl puolukkamehua 6 liivatteen kera. Päällyksestä tuli hieman liian paksu, mutta sain näin kunnon punaista väriä. En oikein hallitse näitä mehupäällyksiä. Nytkin vaalea vaniljaosuus rupesi kuplimaan ja nousemaan pintaan, vaikka kuinka varovasti lusikoin jäähtynyttä mehua. Olisiko jollakin hyvää vinkkiä ongelmaani?

En ehtinyt tehdä koristeita, joten turvauduin karkkeihin ja valkosuklaaseen. Ja liekö inspiraatiokin koristeiden teon suhteen laantunut...


Hyvää Joulua!



2 kommenttia:

  1. Namskis, kauniit ja herkulliset näköiset kerrokset!

    VastaaPoista
  2. Herkullinen ihanuus, jota haluaisin maistaa!

    Tunnelmaa lopuillaan olevaan vuoteen!
    Kaunista, onnekasta uutta alkavaa vuotta 2012!

    VastaaPoista