Nyt näyttää olevan jokin valkosuklaakausi meneillään. Leivontaan tarkoitetut valkosuklaat näyttävät häviävän hitaasti, mutta varmasti leipojan suuhun. Kokeillaan nyt kätkeä sitten leivonnaisiin, että muutkin saisivat osansa.
Lime-valkosuklaamuffinit, 16 kpl
3,5 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
½ dl mantelijauhetta
60 g rouhittua valkosuklaata, palat saavat olla aika reiluja
1 dl kermaa
2 kananmunaa
100 g sulatettua voita
1 dl appelsiinituoremehua
noin 1/4 dl Lime curdia
Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita myös keskenään sulatettu voi, appelsiinimehu, kerma, munat ja Lime curd. Lisää nämä sen jälkeen kuivien aineiden sekaan.
Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 15–20 min.
Koristelin sulatetuilla Candy Melts -napeilla ja ah - niin ihanilla, meidän perheen pääsiäiseen kuuluvilla, Pupuneidin hedelmärakeilla. Ja hieman nonparelleja sekaan.
Pääsiäisen odotusta!
(1).jpg)
Ihania pääsiäisherkkuja olet leiponut!
VastaaPoista